大蒜，是健康卫士还是双刃剑？
在探讨大蒜的双重角色时，我们首先需要了解其作为天然抗生素的显著功效，大蒜中的硫化物，尤其是蒜素，具有强大的抗菌、抗病毒和抗真菌特性，能够增强免疫系统，对抗多种病原体，正是这种强大的生物活性，使得大蒜在过量摄入时可能对健康产生不利影响。问题：...
在探讨大蒜的双重角色时，我们首先需要了解其作为天然抗生素的显著功效，大蒜中的硫化物，尤其是蒜素，具有强大的抗菌、抗病毒和抗真菌特性，能够增强免疫系统，对抗多种病原体，正是这种强大的生物活性，使得大蒜在过量摄入时可能对健康产生不利影响。问题：...