苦瓜，天然的‘胰岛素’还是‘苦’味挑战？
在当今社会，随着生活水平的提高和饮食习惯的改变，糖尿病等慢性疾病日益成为威胁人类健康的重要因素，寻找天然的“胰岛素”替代品成为了许多人的关注点，而苦瓜，因其富含的多种生物活性物质，如多肽、黄酮类化合物等，被认为具有降低血糖的潜力，被部分人视...
在当今社会，随着生活水平的提高和饮食习惯的改变，糖尿病等慢性疾病日益成为威胁人类健康的重要因素，寻找天然的“胰岛素”替代品成为了许多人的关注点，而苦瓜，因其富含的多种生物活性物质，如多肽、黄酮类化合物等，被认为具有降低血糖的潜力，被部分人视...