牛奶的‘钙’质秘密,每日摄入量与吸收效率的平衡点在哪里?
在探讨如何最大化牛奶中钙质的吸收效率时,一个常被忽视的细节是每日的牛奶摄入量,研究表明,虽然牛奶是众所周知的钙质来源,但并非摄入越多,吸收就越好,当每日牛奶摄入量超过500毫升时,人体对钙的吸收率反而会下降,这是因为过量的钙质会干扰其他矿物...
在探讨如何最大化牛奶中钙质的吸收效率时,一个常被忽视的细节是每日的牛奶摄入量,研究表明,虽然牛奶是众所周知的钙质来源,但并非摄入越多,吸收就越好,当每日牛奶摄入量超过500毫升时,人体对钙的吸收率反而会下降,这是因为过量的钙质会干扰其他矿物...