酸奶的‘酸’从何而来？——揭秘酸奶制作中的乳酸发酵过程
在众多健康饮品中，酸奶以其独特的口感和丰富的营养价值，深受消费者喜爱，你是否曾好奇过，这杯看似简单的酸奶，其“酸”味究竟从何而来？就让我们一同揭开酸奶制作中的乳酸发酵过程。酸奶的“酸”，主要源于乳酸菌的发酵作用，在牛奶中加入特定的乳酸菌（如...
在众多健康饮品中，酸奶以其独特的口感和丰富的营养价值，深受消费者喜爱，你是否曾好奇过，这杯看似简单的酸奶，其“酸”味究竟从何而来？就让我们一同揭开酸奶制作中的乳酸发酵过程。酸奶的“酸”，主要源于乳酸菌的发酵作用，在牛奶中加入特定的乳酸菌（如...